Салат із картоплею фрі
Опис
Мінімум зусиль — чудовий результат. Буряк у такий салат можна додавати і сирим, виходить теж дуже смачно. А ще успіх салату з картоплею фрі залежить від смаку соусу. Домагайтеся свого улюбленого смаку та поєднання, експериментуйте та здивовуйте своїх рідних яскравими смаками. Можна подавати одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Очищений картоплю натріть на тертці для корейської моркви. Промийте холодною водою та обсушіть на рушнику. Обсмажте у фритюрі до золотистого кольору та викладіть на паперові серветки, щоб видалити зайве масло.
- 3
Крок 3
Капусту тонко нашинкуйте, посоліть і трохи пом’яніть. Викладіть на велике блюдо сектором, залишивши місце в центрі.
- 4
Крок 4
Буряк натріть на корейській тёрці. Перець, огірок і буженину наріжте соломкою вручну. Викладіть інгредієнти на тарілку секторами по колу. Картоплю фрі викладіть двома секторами.
- 5
Крок 5
У майонез вичавіть часник, трохи посоліть і поперчіть, додайте соєвий соус і дрібно нарізаний зелений цибулю. Добре перемішайте.
- 6
Крок 6
Салат одразу подавайте до столу. Зручно розкладати такий салат по тарілках за допомогою щипців.
- 7
Крок 7
Готово.