Салат із картопляною стружкою
Опис
Салат готується швидко та просто. Салат із картопляною стружкою дуже яскравий, апетитний і, безперечно, смачний. Картопляна стружка якраз і є головним інгредієнтом і прикрасою, а всередину ви можете покласти все, що вам подобається. Можна використовувати рибні консерви, ікру, варену курку, гриби, овочі. Я пропоную варіант. Салат готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
Картоплю натерти на тертці для корейської моркви, щоб вийшла гарна однакова тоненька соломка.
- 3
Крок 3
Смажте картоплю невеликими порціями в підсоняшниковій олії до золотистого кольору.
- 4
Крок 4
Зі стегна зі шкірки зніміть шкіру, м'ясо відокремте від кістки. Наріжте його на невеликі шматочки і викладіть на дно плоского блюда. Зверху змастіть майонезом.
- 5
Крок 5
Яйця зваріть укрутую і дрібно порубайте. Викладіть їх другим шаром, зверху зробіть ґратки з майонезу.
- 6
Крок 6
Третій шар — твердий сир, натертий на великій тертці. Зверху щедро змастіть майонезом.
- 7
Крок 7
Викладіть картопляну стружку, прикрасьте зеленню. Салат можна подавати до столу.