Салат із картоплею пай
Опис
Рецепт не забере багато часу. Оригінальний та смачний салат обов’язково сподобається вашим гостям та рідним. Страва недорога, цікава й смачна. Подавайте як закуску. І ще, солити ті шари салату, які вважаєте потрібним. Мені цілком вистачає солі від сиру та майонезу. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте картоплю пай. Картоплю очистіть, помийте і наріжте тонкою соломкою. Дуже зручно це робити за допомогою тертки для корейської моркви.
- 2
Крок 2
Нарізану соломку картоплі добре промийте від крохмалю.
- 3
Крок 3
Викладіть картоплю на паперовий рушник, щоб вона не потемніла. Добре просушіть.
- 4
Крок 4
У каструлю з товстим дном налийте рафіновану соняшникову олію, нагрійте її і викладіть порцію картоплі. Смажити потрібно в кілька прийомів, на одну порцію йде 8-9 хвилин.
- 5
Крок 5
Готовий картопляний пай викладіть на паперову серветку, щоб видалити зайвий жир.
- 6
Крок 6
Приступіть до приготування салату. Огірок помийте і наріжте.
- 7
Крок 7
Твердий сир натерти на дрібній тертці.
- 8
Крок 8
Зелений цибулю вимийте та дрібно наріжте.
- 9
Крок 9
Яйця зваріть укрутую, очистіть і натріть на тертці.
- 10
Крок 10
Візьміть кільце для формування салатів і викладіть інгредієнти шарами в такій послідовності: картопля пай, яйце, майонез, сир, огірок, майонез, картопля пай, яйце, зелений цибуля, майонез, сир, майонез і останній шар — картопля пай. Акуратно зніміть кільце — і вийде ось така вежа.