Салат з капустою та сиром
Опис
Соковитий, смачний і корисний салат із капусти стане ще смачнішим, якщо додати до нього сир будь-якого ґатунку, бажано твердий. Страву можна подавати на обід, на вечерю, брати з собою на роботу у ланч-боксі, на пікнік. Головне — спробуйте капусту перед нарізанням, щоб вона не була гіркою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте зазначені інгредієнти.
- 2
Крок 2
Капусту очистіть від верхніх листків, промийте та наріжте будь-яким способом. Викладіть нарізку в миску або салатник, посоліть, влийте лимонний сік та перемішайте з натиском, щоб нарізка виділила сік. Залиште на 5 хвилин.
- 3
Крок 3
Натріть у ємність до капустяної нарізки твердий сир обраного вами ґатунку. Промийте зелень кріп та дрібно наріжте, додайте туди ж і посипте щіпкою меленого чорного перцю.
- 4
Крок 4
Викладіть майонез і акуратно перемішайте все вмістиме ємності.
- 5
Крок 5
Перекладіть салат із капусти з сиром на тарілку і подавайте його до столу одразу після приготування.