Салат з капустою та грушею
Опис
Салат готується швидко і просто. Як заправку для цього салату з капустою та грушею я пропоную використати олію та лимонний сік. Але любителі експериментів цілком можуть спробувати, наприклад, натуральний йогурт. Страву доповнять горішки, буде дуже чудово. Салат готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Невеликий та корисний набір інгредієнтів.
- 2
Крок 2
2. Броколі опускаємо у підсолену киплячу воду на 2 хвилини. Потім зливаємо у дуршлаг і охолоджуємо під холодною водою.
- 3
Крок 3
3. Груші моємо, обсушуємо, видаляємо серцевину і нарізаємо тонкими скибочками.
- 4
Крок 4
4. Відправляємо в салатник.
- 5
Крок 5
5. Нарізаємо суцвіття брокколі.
- 6
Крок 6
6. Відправляємо до груші.
- 7
Крок 7
7. Тепер займемося заправкою. Пропускаємо через прес часник.
- 8
Крок 8
8. Додаємо сік лимона.
- 9
Крок 9
9. Додаємо сіль і перець.
- 10
Крок 10
10. Вливаємо олію.
- 11
Крок 11
11. Заправку перемішуємо і виливаємо в салатник.
- 12
Крок 12
12. Додаємо мигдаль, трохи подрібнивши ножем.
- 13
Крок 13
13. І подаємо салатик до столу.