Салат з капустою та арахісом
Опис
Салат готується швидко і просто. Нижче я розповім детальніше. Салат готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Боби «Едамаме» зваріть у окропі, трохи підсоленій воді, 3 хвилини. Потім зцедьте через друшляк і промийте холодною водою.
- 3
Крок 3
Для заправки змішайте лимонний сік, сироп топінамбура, арахісову пасту та соєвий соус. Додайте дрібно натертий шматочок імбиру та часнику. Все ще раз перемішайте.
- 4
Крок 4
Червону і білокачанну капусту тонко нашинкуйте.
- 5
Крок 5
Поріжте болгарський перець від насіння і наріжте тонкими смужками. Моркву помийте, очистіть від шкірки і натріть на тертці для моркви по-корейськи.
- 6
Крок 6
Петрушку дрібно порубати.
- 7
Крок 7
Додайте в миску "Едамаме", полити салат соусом і перемішайте.
- 8
Крок 8
Додайте смажений арахіс перед подачею. Салат із капустою та арахісом готовий, смачного апетиту!