Салати
Салат із капустою, горошком та яблуком
25 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Ідеально підійде для повсякденного столу. Нижче я розповім детальніше. Украсьте за бажанням і подавайте.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Дрібно нашинкуйте білокачанну капусту. Посоліть, перемішайте і трохи зіжміть руками. Залиште на 8-10 хвилин, щоб вона дала сік.
- 3
Крок 3
У цей час очистіть і натріть моркву на тертці для моркви по-корейськи.
- 4
Крок 4
Заморожений зелений горошок опустіть на 5 хвилин у теплу воду, потім зцедіть через друшляк.
- 5
Крок 5
Яблуко також натріть на великій тертці або наріжте смужками. Полийте свіжовичавленим лимонним соком, щоб воно не потемніло.
- 6
Крок 6
Додайте всі підготовлені інгредієнти в миску з капустою. Дрібно порубайте петрушку, додайте в миску.
- 7
Крок 7
Заправте салат оливковою олією і посипте перцем за смаком.
- 8
Крок 8
Смачного!