Салат з каперсами

Опис

Ловіть рецепт,

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   За тиждень до приготування підготуйте капари. Злийте з них маринад, обсушіть. Олію змішайте з розмарином, тим'яном і орегано. Підігрійте на водяній бані та залейте цією сумішшю капари.

2. 2

   Крок 2

   Зваріть рис за інструкцією.

3. 3

   Крок 3

   Фісташки подрібніть за допомогою скалки або ножа.

4. 4

   Крок 4

   Каперси наріжте навпіл.

5. 5

   Крок 5

   Все змішайте.

6. 6

   Крок 6

   М'яту та базилік порвіть руками на шматочки. Додайте до салату.

7. 7

   Крок 7

   Для приготування соусу змішайте сік апельсина з оливковою олією, в якій настоялися капери. Заправте салат.

8. 8

   Крок 8

   Украсити цедрою апельсина та подавати до столу.