Салат з кальмарами, огірком і майонезом
Опис
Рецепт не забере багато часу. Маринований огірок надає салату пікантну нотку, але можна обійтися просто свіжими. Салат виходить самодостатнім, але в нього можна додати варене яйце, болгарський перець або твердий сир. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Кальмари почистіть, зніміть плівку з обох боків. У каструлю налийте воду, посоліть і доведіть до кипіння. Опустіть кальмарів, знову доведіть до кипіння та варіть одну хвилину. Викладіть кальмарів на друшляк, дайте стечи воді та перекладіть їх у пакет. Залиште їх так до повного охолодження. У мене кальмари вже були підготовлені й нарізані, тому я лише їх проварила.
- 2
Крок 2
Свіжий і маринований огірок наріжте соломкою і викладіть у салатник.
- 3
Крок 3
Остуділі кальмари наріжте соломкою і додайте до огірків.
- 4
Крок 4
Зелень і зелений цибулю поріжте та викладіть у салатник. Посоліть салат, заправте майонезом і перемішайте. Салат із кальмарами, огірком і майонезом готовий!
- 5
Крок 5
Салат готовий.