Салат з кальмарами та яйцем
Опис
Салат готується швидко і просто. Я обожнюю яйця і дуже люблю яєчні салати. Також мені подобаються морепродукти, а особливо — кальмари. Думаю, зайвим буде говорити, що салат із кальмарами та яйцем — один із моїх найулюбленіших :) Готується легко і швидко, кілька інгредієнтів — і дійсно дуже смачний салат. Головне — не додавати зайвого, інгредієнти поєднуються майже ідеально, і будь-який додатковий продукт може порушити смакову рівновагу. Ну що ж, розповідаю. Салат готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
Зварюємо яйця вкруту. Кальмарів розморожуємо (якщо вони заморожені), кидаємо у окріп і варимо 3 хвилини, після чого обливаємо льодяною водою.
- 2
Крок 2
У невеликій мисочці змішайте майонез, гірчицю, лимонний сік, сіль і перець.
- 3
Крок 3
Яйця і кальмари нарізаємо кубиками довільного розміру (я люблю яйця більшими, а кальмарів дрібнішими), відриваємо листя від свіжого чебрецю.
- 4
Крок 4
Додаємо листя свіжого чебрецю до майонезної суміші, добре перемішуємо.
- 5
Крок 5
Змішуємо яйця та кальмари, заправляємо приготованою заправкою.
- 6
Крок 6
Салат з кальмарами та яйцем готовий, однак перед подачею його потрібно поставити хоча б на півгодинки у холодильник.