Салат з кальмарами та солоним огірком
Опис
Мінімум зусиль — чудовий результат. Дуже люблю готувати цей салат з кальмарами та солоним огірком, адже він виходить дивовижно смачним. У салат краще додавати петрушку, вона ідеально поєднується з усіма іншими інгредієнтами. Такий салат можна готувати навіть на святковий стіл. Особливо він сподобається тим, хто любить морепродукти. Можна подавати одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Для приготування цього салату нам потрібно заздалегідь зварити та охолодити кальмари. Також зваріть моркву та картоплю «в мундирі».
- 2
Крок 2
2. Кальмарів потрібно кинути у окріп і довести до кипіння, після чого варити ще одну хвилину і опустити під холодну воду.
- 3
Крок 3
3. Тепер нарізаємо варені овочі середніми кубиками. Спочатку — картоплю.
- 4
Крок 4
4. Потім — морква. Всі інгредієнти будемо змішувати в одній ємності.
- 5
Крок 5
5. Солоний огірок також нарізаємо середніми кубиками.
- 6
Крок 6
6. Кальмари нарізаємо соломкою. Під час їх приготування воду не варто сильно солити, оскільки в салат ми додаємо солоні огірки.
- 7
Крок 7
7. Наприкінці нарізаємо зелень петрушки та додаємо в салат майонез і зелений горошок. Потім змішуємо всі інгредієнти та даємо салату трохи постояти, щоб він пропитався.
- 8
Крок 8
8. Подаємо салат порційно або в салатниці, якщо салат із кальмарами та солоним огірком готувався на святковий стіл.