Салат з кальмарами та шампіньйонами
Опис
Мінімум зусиль — чудовий результат. Цей простий рецепт салату з кальмарами та шампіньйонами сподобається всім шанувальникам азійської кухні. Крохмальна локшина дивовижно поєднується з грибами та морепродуктами, а легка пікантна заправка підкреслює смак кожного інгредієнта. Якщо ви не проти спробувати щось нове, тоді запам'ятовуйте. Можна сервувати одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Перш за все очистіть цибулю і наріжте невеликими кубиками. Моркву очистіть і натріть на тертці. На сковороді розігрійте рослинну олію.
- 2
Крок 2
2. Викладіть овочі та смажте приблизно 5 хвилин, постійно помішуючи. Гриби вимийте, обсушіть і наріжте пластинками. Додайте їх на сковороду та смажте разом з овочами до готовності. Посоліть, поперчіть. Також у цей рецепт приготування салату з кальмарами та шампіньйонами можна додати різноманітні спеції для смаку та аромату.
- 3
Крок 3
3. Паралельно зваріть кальмарів та локшину згідно з інструкцією на упаковці.
- 4
Крок 4
4. У глибоку миску покладіть готову локшину, а потім смажені гриби з овочами.
- 5
Крок 5
5. Кальмари трохи охолодіть і наріжте кільцями. Додайте до салату разом із зеленим горошком. Посоліть трохи та додайте спеції за смаком.
- 6
Крок 6
6. З'єднайте винний оцет і соєвий соус. Для любителів гострого можу порадити додати щіпку чилі. Полийте все заправкою та акуратно перемішайте. Ось і весь секрет приготування салату з кальмарами та шампіньйонами в азіатському стилі. Додайте щіпку свіжої зелені та подавайте до столу.