Салат з кальмарами та сушеним сливою
Опис
Мінімум зусиль — чудовий результат. У цьому салаті нейтральний смак кальмари поєднується з кисло-солодким смаком сушених сливи. Сир додає пікантності, петрушка та солодкий болгарський перець — свіжості. Для заправки найкраще підійде сметана або йогурт. Можна подавати одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти для приготування салату.
- 2
Крок 2
Паприку очистіть і вимийте, наріжте соломкою і викладіть у салатник.
- 3
Крок 3
Кальмари очистіть від плівки і добре помийте холодною водою. Потім викладіть у киплячу воду і через 3 хвилини вийміть.
- 4
Крок 4
Після цього кальмари охолодіть і наріжте соломкою, додайте до салату.
- 5
Крок 5
Черешню вимийте та залейте окропом, залиште на 10 хвилин. Потім наріжте соломкою та додайте до салату.
- 6
Крок 6
Твердий сир також наріжте соломкою і викладіть у салат.
- 7
Крок 7
Додайте нарізану петрушку.
- 8
Крок 8
Заправте салат вершковим маслом і посоліть за смаком.
- 9
Крок 9
Змішайте всі інгредієнти салату.
- 10
Крок 10
Салат з кальмарами та сушеним сливою готовий. Можна подавати до столу.