Салат з кальмарами, грибами та горіхами
Опис
Смачний і досить ситний салат із кальмарами та грибами. Чудово підійде на святковий стіл або просто на обід. Потрібно лише підсмажити цибулю з грибами. Додати горіхи, терті сир і нарізані кальмари. Заправити все майонезом, прикрасити зеленню та подавати.
Інструкція
- 1
Крок 1
Для початку підготуйте всі необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
У сковороду налийте олію, розігрійте і покладіть туди нарізаний цибулю та гриби. Гриби можна брати будь-які, але тверді.
- 3
Крок 3
Смажте до готовності.
- 4
Крок 4
Додайте мелко подрібнені грецькі горіхи. Перемішайте.
- 5
Крок 5
Зніміть з вогню, дайте охолонути до теплого стану. Додайте тертого сиру, перемішайте. Сир має стати м'яким, але не розплавитися.
- 6
Крок 6
Кальмари наріжте соломкою.
- 7
Крок 7
Додайте до маси кальмари та тертий часник, перемішайте.
- 8
Крок 8
Дайте повністю охолонути. Додайте майонез, перемішайте. Подавайте, украсивши горіхами та зеленню.
- 9
Крок 9
Украсити за бажанням і подати до столу.