topfood.cloud
Всі рецепти
Салат з смаженими грибами
Салати

Салат з смаженими грибами

25 хв4 порц.20 февр. 2026 г.

Опис

Рецепт не забере багато часу. Нижче я розповім детальніше. Подавайте до столу.

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Приготуйте всі інгредієнти.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Мигдальні горіхи замочіть у гарячій воді на 10 хвилин. Потім опустіть у холодну.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Очистіть горіхи від шкарлупи.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Підсмажте горіхи на сковороді до золотистого кольору.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Потім зробіть із горіхів, бальзамічним оцтом і оливковою олією однорідну масу за допомогою блендера. Дуже дрібно зминати не треба, нехай залишаться шматочки. Наприкінці посоліть і поперчіть.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Шампіньйони помийте, наріжте пластинками і обсмажте в сковороді з обох боків.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Помідори розріжте дольками.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    Шпинат вимийте і обсушіть. Стебла відірвіть.

  9. 9

    Крок 9

    Крок 9

    У глибокій мисці з'єднайте заправку з мигдалю, смажені гриби, шпинат і помідори. Акуратно перемішайте.

  10. 10

    Крок 10

    Крок 10

    Салат із смаженими грибами готовий.