Салат з смаженим тунцем
Опис
Просте в приготуванні страва. Салат виходить дуже легким, соковитим і надзвичайно смачним. Чудово підійде для тих, хто слідкує за фігурою. Не смажте тунця довго, всередині він має залишатися сирим, тоді салат вийде найсмачнішим. За бажанням овочі можна замінити або додати за смаком. Лимонний сік можна замінити рисовим оцтом. Подавати охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти для приготування салату з обсмаженим тунцем. Овочі вимийте та обсушіть.
- 2
Крок 2
Змішайте рослинну олію та соєвий соус. Шматки тунця обсуште паперовим рушником і викладіть у маринад. Маринуйте тунця по одній хвилині з кожного боку.
- 3
Крок 3
Обсмажте стейки в кунжуті та обсмажте з обох боків у сухій гарячій сковороді по 1-2 хвилини, охолодіть.
- 4
Крок 4
Листя салату порвіть руками і викладіть у миску.
- 5
Крок 5
До листя салату додайте порізаний півкільцями червоний цибулю.
- 6
Крок 6
У болгарського перцю відріжте плодоніжку, видаліть насіння і наріжте соломкою. Додайте перець у миску з салатом і цибулею.
- 7
Крок 7
Червоні помідори поріжте на чотири частини і додайте в миску з салатом.
- 8
Крок 8
Маслини поріжте і додайте в миску з овочами.
- 9
Крок 9
Салат полити лимонним соком, посолити і перемішати. Влити рослинну олію і перемішати.
- 10
Крок 10
Перекладіть готовий салат на сервірувальне блюдо. Тунця наріжте смужками під кутом 45 градусів і викладіть поверх салату. Наш салат з смаженим тунцем готовий.
- 11
Крок 11
Можна подавати до столу.