Салат із смаженим перцем та грибами
Опис
Рецепт не забере багато часу. Салат із смаженим перцем і грибами ідеально підходить для тих, хто не їсть м'ясо! У піст або в будь-який день пригостіть себе та своїх рідних ситною, смачною та ароматною стравою. До будь-якого гарніру, на обід чи вечерю — це ідеальний варіант. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте необхідні продукти для приготування салату з смаженим перцем і грибами.
- 2
Крок 2
Очистіть цибулю та шампіньйони. Цибулю наріжте півкільцями, а гриби — пластинками або скибочками.
- 3
Крок 3
На рослинній олії смажте гриби з цибулею 5-6 хвилин. Перемішуйте, посолити і поперчіть за смаком.
- 4
Крок 4
Солодкий болгарський перець очистіть від насіння, овочі наріжте соломкою або невеликими шматочками.
- 5
Крок 5
Смажте сковороду рослинною олією та смажте солодкий перець 3-4 хвилини. Смажте до напівготовності.
- 6
Крок 6
У салатнику змішайте смажені гриби зі солодким перцем.
- 7
Крок 7
У салат додайте майонез будь-якої жирності.
- 8
Крок 8
Змішайте всі інгредієнти, посоліть і поперчіть салат за смаком. Страва готова.
- 9
Крок 9
Салат із смаженим перцем і грибами подавайте як у теплому, так і в холодному вигляді.