Салат із смаженою м'ясою
Опис
Салат готується швидко і просто. Салат із смаженим м'ясом готується дуже швидко. Змішуємо салатну суміш, смажимо м'ясо та овочі — і вуаля! Разом із свіжим хлібом і бокалом вина вийде королівський обід. Головне — добре просмажити м'ясо і використовувати свіжі та соковиті овочі. Болгарський перець слід трохи обсмажити, він має бути м'яким і теплим. Салат готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Промийте болгарський перець і наріжте тонкими смужками.
- 2
Крок 2
2. Часник очистіть і дрібно наріжте.
- 3
Крок 3
3. Цибулю наріжте тонкими кільцями. Помідори черрі та салат-латук помийте. Салат порвіть руками. Викладіть цибулю, салат і помідори черрі на тарілку.
- 4
Крок 4
4. Зверху на салат натерти пармезан.
- 5
Крок 5
5. Яловичину наріжте смужками, як на фахітос. Посипте м'ясо сумішшю італійських спецій. В сковороду налийте олію і нагрійте на середньому вогні.
- 6
Крок 6
6. Смажте м'ясо до м'яккості. Періодично помішуйте.
- 7
Крок 7
7. Яловичина повинна стати коричневою і м'якою.
- 8
Крок 8
8. Готове м'ясо викладіть на тарілку.
- 9
Крок 9
9. У сковороді, де смажилася яловичина, на середньому вогні обсмажте до м'якості болгарський перець і часник.
- 10
Крок 10
10. Перемішайте «сирі» складові салату.
- 11
Крок 11
11. Додайте до салату м'ясо та болгарський перець з часником. Подавайте з улюбленим хлібом.