Салати
Салат із смаженою цибулею
30 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Просте в приготуванні страва. Дуже простий, дуже корисний, дуже легкий у приготуванні салат. Мій чоловік може їсти такий салат майже щодня. Смажений цибуля втрачає свою гіркоту, а також з'якшує смак і запах редьки. У цьому рецепті я розповім, подавайте охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Очищаємо цибулю і нарізаємо кубиками або півкільцями — як вам більше подобається.
- 2
Крок 2
Смажте нарізаний цибулю на рослинній олії до золотистого кольору.
- 3
Крок 3
Редьку очищаємо і миємо.
- 4
Крок 4
І натираємо редьку на тертці. Можна натерти на великій тертці, можна й на середній. Головне — не дуже дрібно, інакше весь сік з редьки вийде.
- 5
Крок 5
Якщо рідька дала багато соку — його можна злити. Додаємо до рідьки цибулю разом з маслом, солимо, перчимо та перемішуємо. Усе готово!