Салат з ізюмом і куркою
Опис
Ідеально підійде для повсякденного столу. Для салату знадобиться варене або запечене куряче м'ясо, може бути з бульйону, а також варені яйця. Капусту та зелень потрібно дрібно нарізати. Украсьте за бажанням і подавайте.
Інструкція
- 1
Крок 1
Білокачанну капусту наріжте тонко і дрібно.
- 2
Крок 2
До капусти додайте сіль, цукор, мелений чорний перець. Руками пом'яніть капусту зі спеціями. Капуста стане м'якшою, виділить сік. Запечене або варене куряче м'ясо наріжте дрібно.
- 3
Крок 3
Ізюм промийте у воді. Якщо ваш ізюм надто сухий, замочіть його у теплій воді. Злийте воду. Додайте ізюм у салат.
- 4
Крок 4
Заправте салат вершковим маслом. За смаком додайте спеції. Зваріть курячі яйця. На кожну порцію салату покладіть по дві половинки яйця. Прикрасьте зеленню і подайте до столу. У сам салат теж можна додати зелень.