Салат з індичкою та помідорами
Опис
На сайті є кілька класичних варіантів цього рецепту, але я пропоную легший салат із індичкою, свіжою зеленню та дієтичною заправкою. Якщо у вас є декоративний ніж для сиру, ви можете нарізати сир фігурно і прикрасити ним страву. Смачно і просто — ось що стосується цього рецепту.
Інструкція
- 1
Крок 1
Для приготування салату з філе індички візьмемо саме філе. Спочатку його варимо і охолодимо. Листя салату потрібно вимити, обсушити та порвати руками. Викладіть листя салату на тарілку. Додайте нарізану петрушку. Я віддаю перевагу кучерявій петрушці. Вона гарно виглядає у салаті та дуже цікава на вигляд.
- 2
Крок 2
Остуджене філе індички потрібно нарізати або розібрати руками на волокна. Викладіть філе на листя салату.
- 3
Крок 3
Помідор слід вимити і нарізати на тонкі дольки. Викладіть помідор на салат довільно.
- 4
Крок 4
Натріть сир на великій тертці. Сирну стружку викладіть на салат. Прикрасьте петрушкою. Підготуйте заправку для салату. Для цього змішайте рослинну олію, трохи меленого чорного перцю та сіль. Збийте олію до утворення однорідної заправки. Полийте салат цією заправкою. Готово!