
Салати
Салат з імбіром та морквою
15 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Освіжаючий і трохи гострий салат з імбирем і морквою — мій улюблений. Зазвичай подаю його в якості гарніру разом із картопляним пюре до м'яса. Відмінне поєднання. За бажанням салат можна заправляти не майонезом, а йогуртом або вершковим сиром. Можна додати трохи часнику — теж вийде дуже смачно. Отже, показую, як готувати салат з імбирем і морквою
Інструкція
- 1
Крок 1

Ізюм залити окропом на 5 хвилин, після чого воду злити.
- 2
Крок 2

Імбирний корінь натріть на дрібній тертці. На три морквини я беру шматочок імбиру завдовжки приблизно 3 см.
- 3
Крок 3

Натріть моркву на великій тертці.
- 4
Крок 4

Змішайте моркву, родзинки, імбир, сіль і майонез.
- 5
Крок 5

Ретельно перемішайте — і салат готовий!