Салати
Салат з хурмою та горіхами
15 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Нарізати білі частини цибулі на шматочки довжиною 5 см і варити в каструлі з підсоленою водою, потім заправити цибулю соусом із суміші винного оцту, лимонного соку, волоського масла, гірчиці, мелених волоських горіхів і вершків. Спочатку змішуємо оцет і гірчицю, потім тонким струмочком вливаємо олію, взбиваємо і змішуємо зі сметаною, вершками та горіхами. Посипати порей під соусом петрушкою та додати тонкі шматочки хурми.