
Салати
Салат з грушею та виноградом
15 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Мінімум зусиль — чудовий результат. Нижче я розповім детальніше. Можна подавати відразу.
Інструкція
- 1
Крок 1

Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2

Для заправки змішайте гірчицю, сироп топінамбуру та лимонний сік, ретельно перемішайте. Потім влийте оливкову олію і знову перемішайте до однорідної консистенції.
- 3
Крок 3

Груші помийте, видаліть серцевину, наріжте тонкими скибочками.
- 4
Крок 4

Виноград і салат вимийте, обсушіть. Великий виноград можна розрізати навпіл.
- 5
Крок 5

На сухій сковороді обсмажте грецький горіх.
- 6
Крок 6

З’єднайте в великій мисці груші, зелень, виноград і дрібно порубані горіхи. Додайте заправку, сіль і чорний мелений перець. Акуратно перемішайте. В кінці додайте сир, нарізаний тонкими пластинками.
- 7
Крок 7

Салат з грушею та виноградом готовий, смачного апетиту!