Салати
Салат з грушею та куркою
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Мінімум зусиль — чудовий результат. Для приготування цього салату підійдуть соковиті, але не переспілі груші — їх трохи в’яжучий смак надасть страві особливої пікантності. Я часто готую такий салат влітку, коли груш багато, але іноді він з’являється на нашому столі й взимку ;) Сподіваюся, дізнавшись, можна сервувати одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Куряче філе зваримо у окропі з сіллю.
- 2
Крок 2
Охолодимо і наріжемо невеликими кубиками.
- 3
Крок 3
Також наріжемо грушу.
- 4
Крок 4
А селеру — тонкими скибочками поперек стебла.
- 5
Крок 5
Змішайте м'ясо, грушу та селеру в мисці, посипте обсмаженим кунжутом і гарбузовими насінинами.
- 6
Крок 6
Вичавимо сік із лимона.
- 7
Крок 7
І перемішаємо з сіллю, перцем і оливковою олією.
- 8
Крок 8
Заправимо салат, перемішаємо і — до столу!;)