Салат з грушею та камамбером
Опис
Салат готується швидко і просто. Крім оливкової олії та лимонного соку, у такий салат прийнято додавати трохи рідкого меду, він чудово доповнює всі інгредієнти. Подавати салат до білого сухого або ігристого вина. Салат готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти. Грушу та салатну суміш вимийте і ретельно висушіть.
- 2
Крок 2
Розріжте грушу навпіл, чайною ложкою вийміть насіння, відріжте плодоніжку.
- 3
Крок 3
Розігрійте сковороду-гриль, наріжте грушу скибочками, обсмажте по хвилині з обох боків до рум'яних смужок.
- 4
Крок 4
На тарілку з високими бортиками викладіть салатну суміш, зверху розкладіть нарізаний невеликими шматочками камамбер.
- 5
Крок 5
Далі викладіть охолоджені шматочки груші, посипте каперсами, зробіть заправку з оливковою олією та лимонним соком. За бажанням можна трохи поперчити білим або рожевим перцем.
- 6
Крок 6
Посипте все тертий пармезаном і кедровими горішками.
- 7
Крок 7
Салат з грушею та камамбером готовий!