Салат з грудкою та грибами
Опис
Просте в приготуванні страва. Хочете дізнатися? Подавайте охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
У каструлі прокип'ятіть воду, картоплю помийте і покладіть у каструлю. Варіть до готовності на плиті, потім охолодіть і зніміть шкірку. Наріжте варену картоплю кубиками.
- 2
Крок 2
Відкрийте банку з маринованими грибами та злийте зайву рідину. Потім перекладіть гриби у миску з картоплею. Для цього рецепту ідеально підійдуть невеликі опеньки або шампіньйони.
- 3
Крок 3
Якщо ви використовуєте копчену курку, просто наріжте її соломкою. Якщо ж берете сиру, то зваріть її до готовності у підсоленій воді, охолодіть і роз'єднайте на волокна. Покладіть курку в миску з рештою інгредієнтів.
- 4
Крок 4
Цибулю очистіть, вимийте і обсушіть. Наріжте її кубиками і додайте до курки, картоплі та грибів у мисці.
- 5
Крок 5
У невелику каструлю налийте води і покладіть у неї сирі курячі яйця. Доведіть воду до кипіння на плиті, зваріть яйця вкруту. Потім охолодіть їх і очистіть від шкарлупи. Наріжте кубиками і додайте до салату.
- 6
Крок 6
Додайте майонез, посипте перцем та посоліть. Ретельно все перемішайте, поставте салат у холодильник на кілька годин і потім подавайте до столу.