Салати
Салат із грибами у формі коня
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Ідеально підійде для повсякденного столу. Навіть якщо у вас не плануються свята, така подача салату порадує всіх гостей :) Гриби можна взяти будь-які, я використовувала опеньки. Якщо не любите перець, замініть його іншими овочами. Украсьте за бажанням і подавайте.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Солодкий перец очистіть від насіння і наріжте невеликими кубиками.
- 2
Крок 2
2. Варене філе наріжте так само, як і перець.
- 3
Крок 3
3. Змішайте філе з перцем, додайте трохи солі та заправте майонезом.
- 4
Крок 4
4. Викладіть салат на тарілку та сформуйте голову коня. Змастіть майонезом, якщо вийшло трохи сухувато.
- 5
Крок 5
5. Наступним шаром викладіть дрібно натертий білок.
- 6
Крок 6
6. Гриби обсмажте на рослинній олії. Коли вони охолонуть, викладіть ними крайній шар салату: гриву, очі та ніздрі коня.