Салат із грибами, куркою
Опис
Салат готується швидко і просто. Поширюся своїм варіантом. Салат готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Грибами потрібно зайнятися заздалегідь: добре вимийте їх, залейте гарячою водою. Приблизно через годину воду злийте, гриби знову промийте. Потім обсушіть і наріжте.
- 2
Крок 2
2. Поставте варити куряче філе та яйця. Цибулю очистіть і подрібніть. Моркву вимийте, очистіть і натріть на тертці.
- 3
Крок 3
3. Викладіть на сковороду з розігрітою рослинною олією та смажте овочі до золотистого кольору.
- 4
Крок 4
4. Готову курку трохи охолодіть і наріжте дрібними кубиками.
- 5
Крок 5
5. Викладіть на дно салатника. Посолити і поперчити, додати майонез за смаком.
- 6
Крок 6
6. Наступним шаром викладіть яйця, попередньо натерті на тертці.
- 7
Крок 7
7. Зверху розподіліть смажені овочі.
- 8
Крок 8
8. Змастіть майонезом. Далі викладіть грибочки і останнім шаром — тертій сир.
- 9
Крок 9
9. Перед подачею залиште салатик мінімум на годину, щоб він пропитався, і прикрасьте свіжою зеленню.