
Салат із смаженими грибами
Опис
Просте в приготуванні страва. Влітку приготувати салат із смаженими грибами можна з будь-якими лісовими, взимку ідеально підійдуть шампіньйони або вешенки. У будь-якому разі можна взяти як свіжі, так і заморожені, у другому випадку їх попередньо підготуйте. Спочатку обсмажте цибулю з грибами, а потім додайте решту інгредієнтів. Для заправки підійде майонез, сметана і навіть натуральний йогурт. Просто, бюджетно і смачно! Беріть рецепт на замітку. Подавайте охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1

Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2

У сковороді розігрійте олію і обсмажте до м'якшості цибулю, нарізану кубиками.
- 3
Крок 3

Додайте нарізані кубиками гриби.
- 4
Крок 4

Обсмажте все разом до випаровування рідини. В кінці додайте сіль за смаком.
- 5
Крок 5

Перекладіть гриби з цибулею в глибоку миску.
- 6
Крок 6

Додайте нарізані кубиками яйця.
- 7
Крок 7

Наріжте кубиками огірок.
- 8
Крок 8

Сир натерти на великій тертці або нарізати невеликими кубиками.
- 9
Крок 9

Посолити і поперчити салат за смаком. Заправити зі сметаною або майонезом і добре перемішати. Салат із смаженими грибами готовий.
- 10
Крок 10

Подавайте салат у охолодженому вигляді.