Салат із грибами та курячим філе
Опис
Поєднання грибів і курки в кулінарії використовується дуже часто, адже воно одне з найвдаліших. Додаючи ті чи інші овочі до цих двох основних інгредієнтів, експериментуючи з заправками, ми отримуємо різні смачні страви. Я розповім вам,
Інструкція
- 1
Крок 1
Шампіньйони почистимо, помиємо і наріжемо. Дрібно не нарізаємо, адже інші інгредієнти салату ми теж не будемо нарізати дуже дрібно.
- 2
Крок 2
На дуже гарячій сковороді з рослинною олією смажимо гриби та нарізаний цибулю.
- 3
Крок 3
Посолити і поперчити за смаком. Смажити до бажаного ступеня прожарки. У мене гриби трохи підрумянилися, а цибуля стала м'якою.
- 4
Крок 4
Нарізаємо огірки кубиками.
- 5
Крок 5
Копчену курячу грудку також нарізаємо кубиками. Додамо злегка охолоджені або теплі гриби.
- 6
Крок 6
Маслини розрізаємо на 4 частини.
- 7
Крок 7
Ось всі інгредієнти для нашого салату та підготовлені.
- 8
Крок 8
Додаємо майонез і перемішуємо. Салат можна подавати теплим або холодним.
- 9
Крок 9
Подаємо в одній салатниці або кожному їдоку окремо, гарно прикрасивши.