Салат із грибами та куркою шарами
Опис
Салат готується швидко і просто. Для любителів ситних салатів існує рецепт шарового блюда з курячим м'ясом і смаженими грибочками. Салат завжди виходить смачним. Його можна приготувати на обід або на вечерю. Обов'язково дайте салату пропитатися в холодильнику, щоб переконатися, що салат готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
Курячі грудки вимийте і обсушіть. Зніміть плівки та жили. Натріть курку спеціями та паприкою. Заверніть її в фольгу і залиште маринуватися на ніч.
- 2
Крок 2
На наступний день покладіть грудку в пароварку, не виймаючи її з фольги, і готуйте сорок хвилин. Також можна запекти грудку в духовці.
- 3
Крок 3
Розігрійте на сковороді рослинну олію. Промийте гриби та обсушіть їх. Наріжте пластинками і викладіть на сковороду. Потім очистіть і наріжте цибулю. Додайте її до грибів на сковороду та смажте десять хвилин.
- 4
Крок 4
Коли куряче філе охолоне, вийміть його з фольги. Потім наріжте куряче м'ясо дрібними кубиками.
- 5
Крок 5
В каструлю налийте воду, викладіть туди курячі яйця. Поставте каструлю на плиту і варіть у ній яйця десять хвилин. Залийте їх холодною водою, потім очистіть від шкарлупи. Натріть яйця на тертці. Так само зробіть із сиром.
- 6
Крок 6
Викладіть усі інгредієнти шарами у скляні креманки або склянки з прозорими стінками. Кожен шар змащуйте майонезом. Поставте креманки в холодильник, щоб салат настоявся. Потім подавайте його до столу.