Салат із грибами та кукурудзою
Опис
Ідеально підійде для повсякденного столу. Рецепт дуже цікавий своїм солодкуватим соусом. А ще його можна їсти в холодному або теплому вигляді, подавши в якості гарніру. Ознайомтеся з тим, украсьте за бажанням і подавайте.
Інструкція
- 1
Крок 1
Очищений цибулю дрібно наріжте, а перець нашинкуйте тонкою соломкою. Підсмажте овочі на вершковому маслі протягом 5 хвилин на глибокій сковороді.
- 2
Крок 2
Промиті гриби наріжте скибочками. Часник подрібніть. Додайте ці інгредієнти до сковороди разом з оливковою олією. Готуйте 5 хвилин, час від часу помішуючи.
- 3
Крок 3
Потім додайте кукурудзу, бальзамічний оцет і мед. Знову перемішайте. Смажте до готовності грибів і кукурудзи, потім охолодіть.
- 4
Крок 4
Зніміть страву з вогню. Додайте до неї порвані листя капусти. Швидко перемішайте.
- 5
Крок 5
У салат додайте сіль і перець. Прикрасьте його сиром.