Салат із грибами
Опис
Рецепт не забере багато часу. Такий салат можна подавати окремо як перекус або з гарніром із рису. У нього гострий і кислуватий смак, а також хрумка текстура (завдяки рису). Рецепт приготування дуже простий і не займе багато часу. Страву можна приготувати за лічені хвилини, вона низькокалорійна та дієтична. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Гриби добре промиваю, зрізаю край ніжки, потім нарізаю їх тонкими пластинками. Ставлю на вогонь каструлю з водою, доводжу до кипіння, потім відправляю туди гриби. Варю їх 20-30 секунд, а потім зливаю через друшляк.
- 2
Крок 2
2. Мию та нарізаю тонко цибулю, мию м'яту, відриваю листочки, додаю все в миску для салату. Додаю подрібнений смажений рис, сушений чилі та додаю охолоджені гриби.
- 3
Крок 3
3. Заправляю салат соком лайма та рибним соусом, добре перемішую.
- 4
Крок 4
4. Готовий салат виходить пікантним і гострим (за рахунок чилі), із приємним кислуватим присмаком.