Салат з гренками та сиром
Опис
Мені подобається вигадувати салати, додаючи нові інгредієнти. А в цьому салаті особливу пікантність надає оригінальна заправка. Насіння гірчиці під час нагрівання надають олії горіховий смак. Спробуйте, це смачно! Бажаю приємної праці на кухні
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте необхідні продукти. Овочі промийте прохолодною водою.
- 2
Крок 2
Яйце зваріть у міцному кип'ятку.
- 3
Крок 3
Олію рослинну та насіння гірчиці нагрійте на сковороді. Як тільки насіння гірчиці почне тріскатися, зразу зніміть з вогню! Перелийте гарячу олію в ємність для заправки.
- 4
Крок 4
Шматочки багета наріжте так, щоб їх було зручно наколювати на виделку. На розігріту сковороду, змащену маслом, викладіть подрібнений часник. Додайте шматочки багета, посипте паприкою та смажте до рум’яності.
- 5
Крок 5
Нашинкуйте капусту, наріжте очищене яйце скибочками, викладіть капусту та яйце на страву для подачі.
- 6
Крок 6
Потім помідор, нарізаний скибочками.
- 7
Крок 7
Тепер крутони, посмажте все за смаком. Враховуйте, що фета досить солона.
- 8
Крок 8
Фету наріжте невеликими шматочками. Для заправки змішайте олію з насінням гірчиці та соком цитрусових, заправте салат. Посипте зверху подрібненим зеленим цибулею.
- 9
Крок 9
Украсити за бажанням і подавати.