Салат з грецьким горіхом і чорносливом
Опис
Мінімум зусиль — чудовий результат. Цей салат, напевно, не зникне і зі стіл наших нащадків, настільки він прекрасний на смак. До нього нічого не додаси і нічого не віднімеш — усе в ньому підібрано ідеально. Рецепт спеціально для молодих господинь, щоб пам'ятали:) Розповідаю. Можна сервувати одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Варену буряк очистимо і натремо на великій або середній тертці. Я купуюю готовий варений у магазині.
- 2
Крок 2
Якщо у вас дуже твердий, сухий чорнослив, замочіть його у гарячій воді приблизно на 15 хвилин.
- 3
Крок 3
Потім нарізаємо сушених слив смужками або дрібнішими шматочками.
- 4
Крок 4
Горіхи очистимо, залишимо кілька штук для прикрашення салату, а решту подрібнимо. Можна просто порізати ножем, а можна трохи придавити горіхи скалкою, щоб вони стали м'якшими.
- 5
Крок 5
Очищаємо часник і дрібно нарізаємо. Можна порубати ножем, а можна пропустити через прес.
- 6
Крок 6
Додаємо до буряка сушені сливи та часник, сіль і перець. Перемішуємо.
- 7
Крок 7
Додамо майонез і горіхи перед подачею до столу і знову перемішаємо.
- 8
Крок 8
Перекладаємо в салатник, прикрашаємо горіхами і подаємо до столу.