Салат із гранатом і куркою
Опис
Салат готується швидко і просто. Усім улюблений з дитинства знайомий салат «гранатовий браслет» стане дивовижно яскравим і смачним доповненням до будь-якого столу. Чи то свято: день народження, Новий рік чи весілля, а може, просто вечеря в колі сім’ї. Салат із гранатом і куркою завжди буде бажаним гостем на столі. Дивіться, салат готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
У каструлю з холодною водою покладіть яйця, картоплю, буряк і моркву. А в іншу каструлю покладіть куряче філе. Варіть усі інгредієнти до готовності. Охолодіть овочі та яйця під холодною водою. Зніміть шкірку/шкарлупу. Натріть усі овочі на великій тертці у різні мисочки. Яйце також натріть на великій тертці. Курку охолодіть і наріжте кубиками або соломкою. Цибулю обсмажте на сковороді, горіхи розтерті до дрібних шматочків.
- 2
Крок 2
У центрі великого блюда поставте звичайний склянку. Першим шаром розкладіть по всій площі блюда половину курки, посоліть і поперчіть, змастіть майонезом. Другим шаром буде морква, сіль, перець, майонез. Третім — картопля, сіль, перець, майонез. Четвертим — грецькі горіхи + половина буряка. Знову посоліть і поперчіть, змастіть майонезом. П'ятим шаром викладіть грецькі горіхи + смажений цибулю. Шостим — решту курки, сіль, перець, майонез. Сьомим — яйця, сіль, перець, майонез. Восьмим шаром викладаємо буряк. Знову солимо і перчимо, змащуємо майонезом.
- 3
Крок 3
Акуратно вийміть із салату склянку. Прикрасьте всю поверхню салату зернами гранату. Накрийте страву харчовою плівкою та поставте в холодильник на ніч, щоб салат добре пропитався. Подавайте до столу охолодженим.