Салат із яловичиною та корейською морквою
Опис
Рецепт не забере багато часу. Ніби салатик, але він легко замінить вечерю. У ньому є і м'ясо, і гарнір, і стільки багато вітамінних овочів. Виходить дуже смачно, а головне — яскраво і свіжо. Цей салат прийшов до нас зі східних країн і покорив мільйони господинь своєю простотою та чудовим смаком, а ще — шикарним зовнішнім виглядом, салат обов'язково не залишиться без уваги ваших гостей. Тепер ви знаєте. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Поріжте яловичину на шматочки, обсмажте м'ясо на маслі до готовності.
- 2
Крок 2
Дрібно наріжте картоплю, капусту та огірок. Натріть буряк на великій тертці.
- 3
Крок 3
Смажте картоплю в олії до золотистої скоринки. Готову картоплю викладіть на тарілку. Не забудьте промокнути її паперовим рушником, щоб вбилося зайве масло.
- 4
Крок 4
Обсмажене м'ясо зняти з вогню, вичавити в нього часник. Перемішати і обов'язково посолити.
- 5
Крок 5
Викладіть на тарілку всі інгредієнти. В центр покладіть дрібно порізаний цибулю, а на неї — ложку майонезу. Для естетики їх зазвичай не змішують, а викладають окремими сегментами.