Салат з яловичиною
Опис
Просте в приготуванні страва. Салат «Гранатовий браслет» готую з яловичиною. Для цього варю яловичину та всі овочі. Дрібно подрібнюю і викладаю шарами в такій послідовності: картопля, яловичина, морква та буряк. Кожен шар змащую майонезом, солю та перчу. Потім прикрашаю зернами граната. Готовий салат обов’язково має постояти принаймні годину в холодильнику для просочування. Подавати охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Відваріть яловичину в підсоленій воді протягом півтори години. Паралельно з цим відваріть картоплю, моркву та буряк. Наріжте картоплю дрібними кубиками і викладіть перший шар. Трохи посипте сіллю та перцем за смаком, змастіть майонезом. Потім шар нарізаної яловичини, також змастіть майонезом.
- 2
Крок 2
Потім шар моркви — її можна натерти на тертці або дрібно порізати.
- 3
Крок 3
Потім шар подрібненої буряки. Не забувайте кожен шар змащувати майонезом.
- 4
Крок 4
І завершальний етап – зерна граната. Активно викладіть їх по всій поверхні салату. Дайте салату настоятися годину-півтори в холодильнику та подавайте до столу.