Салат з горгонзолою та грушею
Опис
Мінімум зусиль — чудовий результат. Соковитий і смачний салат можна подати як перекус або на вечерю разом із білим охолодженим вином. Таке страву називають жіночим, тому що в ній немає м’ясних продуктів. Він легкий і від нього не товстіють. Можна сервувати одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте зазначені інгредієнти. Сир придбайте в супермаркеті. Груші та листовий салат промийте у воді.
- 2
Крок 2
Зріжте кінчики стеблин салату і струсіть з нього зайву вологу. Викладіть листя на тарілку. Можна використовувати свіжий шпинат або інший вид салату, але не надто гострий.
- 3
Крок 3
Груші розріжте на чотири частини і видаліть насіння. Промийте м'якоть і наріжте скибочками. Викладіть на листя салату.
- 4
Крок 4
Горгонзолу наріжте трикутничками або розламте на шматочки. Викладіть між нарізаними шматочками груші.
- 5
Крок 5
Викладіть ядра волоських горіхів, видаляючи пошкоджені, якщо такі є.
- 6
Крок 6
Посолити і поперчити страву, прикрасити свіжою зеленню та збризнути рослинною олією. Найкраще використовувати оливкову олію холодного віджиму або лляну.