Салат з фунчозою та морською капустою
Опис
Рецепт не забере багато часу. Фунчозу заллємо окропом на кілька хвилин, морську капусту використовуємо мариновану, в кінці заправимо салат трохи олією та лимонним соком. Щодо поєднання — такий салат чудово підходить сам по собі, але й як додаток до страв з м'яса чи риби він теж чудово підходить. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Перекладіть фунчозу в глибоку миску. Паралельно закип'ятіть воду.
- 3
Крок 3
Залийте фунчозу окропом і залиште на 3-4 хвилини, потім воду злийте.
- 4
Крок 4
Перекладіть фунчозу в салатник і додайте одразу всю порцію морської капусти.
- 5
Крок 5
Цибулю почистіть і ополосніть, наріжте півкільцями і додайте до салату.
- 6
Крок 6
Солодкий перец наріжте смужками і додайте до салату.
- 7
Крок 7
Заправте салат олією, додайте сіль і перець, за бажанням — лимонний сік, насіння кунжуту, льону. Перемішайте і подавайте до столу.
- 8
Крок 8
Подавайте до столу.