Салати
Салат з фенхелем та апельсином
10 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
У великій мисці збийте разом оцет і олію, посольте та поперчіть. Гострим ножем відріжте обидва кінці кожного апельсина. Зніміть шкірку та білу основу. Наріжте апельсин тонкими скибочками. Можна залишити кілька шматочків із шкіркою для прикраси. Додайте апельсини разом із утвореним соком до миски з заправкою. Додайте фенхель і, за бажанням, нарізані листя фенхеля. Перемішайте та подавайте. Прикрасьте салат горіхами волоськими.