Салат з квасолею, капустою та куркою
Опис
Просте в приготуванні страва. Цей салат мені подобається завдяки своїй гострій заправці. Можна, звичайно, змішувати майонез і гірчицю не в рівних пропорціях, а взяти трохи менше гірчиці, якщо ви не полюбляєте гостре, але запевняю вас, саме з такою заправкою смак салату неповторний. Подавати охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте всі необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
Перш за все приготуйте куряче філе. Наріжте його тонкими пластинами та обсмажте на сковороді на невеликій кількості рослинної олії. Не забудьте посолити філе та поперчити, можна додати будь-які спеції за смаком. Смажте філе до золотистого кольору.
- 3
Крок 3
Дрібно наріжте пекінську капусту.
- 4
Крок 4
На велику плоску тарілку викладіть спочатку капусту, трохи посоліть її, зверху викладіть консервовану фасоль.
- 5
Крок 5
Наступним шаром викладіть шматочки курки.
- 6
Крок 6
Приготуйте заправку. Змішайте майонез з гірчицею у рівних пропорціях. Саме так виходить найсмачніше. Цю заправку я кладу в кондитерський пакет, зрізаю кінчик і тонким струменем полити салат.
- 7
Крок 7
Зверху салат украсьте кільцями цибулі та дрібно нарізаною петрушкою.