Салат із фасолею, капустою та кукурудзою
Опис
Ідеально підійде для повсякденного столу. Такий простий салат зможе приготувати навіть початківець-господиня. Замість пекінської капусти можна взяти білокачанну або червону, але якщо вони щільні, краще попередньо трохи пом’яти їх із сіллю. Салат можна доповнити болгарським перцем, а замість олійної заправки використати майонез або сметану. За бажанням прикрасьте та подавайте.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти для приготування салату з квасолею, капустою та кукурудзою. Капусту розділіть на листя, вимийте та відріжте край з боку кореня. Помідори черрі вимийте та обсушіть. Відкрийте консервовану кукурудзу та квасолю, викладіть на сито та дайте рідині повністю стечи.
- 2
Крок 2
Для заправки налийте в чашку винний оцет, рослинну олію, додайте цукор, гірчицю та перемішайте до розчинення цукру.
- 3
Крок 3
Наріжте листя капусти соломкою та викладіть у салатник. Якщо листя широкі, розріжте їх уздовж на 2-3 частини.
- 4
Крок 4
Додайте до капусти фасоль і кукурудзу.
- 5
Крок 5
Помідори черрі розріжте навпіл і додайте до салату. Все посолити і перемішайте.
- 6
Крок 6
Полийте салат заправкою, перемішайте і подавайте до столу.
- 7
Крок 7
Готово.