Салат з квасолею та яєчними млинцями
Опис
Рецепт не забере багато часу. Крім квасолі та блинчиків у салат додамо свіжий огірок і трохи сиру. Для заправки краще використовувати майонез, сметану або йогурт. Подавати салат можна на обід або на вечерю. Не загубиться така страва і на святковому столі. Беріть на замітку рецепт. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
У миску розбийте куряче яйце, додайте крохмаль, щіпку солі. Добре перемішайте все вінчиком.
- 3
Крок 3
Розігрійте сковороду, змастіть трохи маслом, влийте яєчну суміш. Смажте тонкі млинці з обох боків по 15-20 секунд.
- 4
Крок 4
Готові млинці згорніть рулетиками і наріжте тонкими смужками.
- 5
Крок 5
Перекладіть блинну нарізку в салатник, додайте нарізаний шматочками свіжий огірок.
- 6
Крок 6
Додайте до салату червону квасолю та трохи нарізаного кубиками твердого сиру.
- 7
Крок 7
Заправте салат майонезом або вершковим соусом, додайте сіль, перець, перемішайте і подавайте до столу.
- 8
Крок 8
Подавайте до столу.