Салат із квасолею та ковбасою
Опис
Не знаю, як саме цей простий рецепт салату з ковбасою та квасолею з'явився на білий світ, але сьогодні цей салат знають і люблять багато людей. Звичайно, нічого витонченого чи гастрономічного в цьому салаті немає — це дуже примітивний і навіть трохи грубуватий салат. Але ж смачний — і це головне. Смачний, ситний і калорійний, а ще дуже простий у приготуванні. Тож переваг у цього салату однозначно більше, ніж недоліків. Ідеальний для перекусу або на випадковий прихід гостей.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти. Квасолю зваріть до готовності заздалегідь або використовуйте консервовану, попередньо зливши з неї всю рідину. Підійде як червона, так і біла квасоля.
- 2
Крок 2
Цибулю наріжте кубиками. Моркву натріть на великій тертці. Обсмажте овочі до готовності на сковороді.
- 3
Крок 3
Фасоль перекладіть у глибоку миску або салатник.
- 4
Крок 4
Додайте кубики ковбаси. Можна взяти як варену, так і копчену ковбасу за бажанням.
- 5
Крок 5
Додайте смажені овочі.
- 6
Крок 6
Перед самим поданням салату додайте сухарики. Якщо сухариків не виявилося під рукою, просто наріжте хліб кубиками й підсуште на сковороді.
- 7
Крок 7
Готовий салат із квасолею та ковбасою подавайте відразу до столу, поки сухарики хрумкають.