Салат із квасолею та болгарським перцем
Опис
Ідеально підійде для повсякденного столу. Салат із квасолею та болгарським перцем стане чудовим доповненням до будь-якого гарніру. Або подавайте салат як самостійну страву. Салат дуже корисний завдяки бобовим та овочам. Страва дієтична і дуже смачна! Головне — заздалегідь зваріть квасолю, вона довго вариться. В іншому салат збирається дуже швидко. Украсьте за бажанням і подавайте.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Зразу поставте варитися фасоль. Варіть бобові 35-45 хвилин до м’якості. Потім воду злийте і фасоль охолодіть.
- 3
Крок 3
Червоний цибулю наріжте півкільцями.
- 4
Крок 4
Солодкий червоний перець наріжте смужками-півкільцями.
- 5
Крок 5
На тарілку викладіть листя салату, порвіть їх руками. Зверху на листя викладіть цибулю.
- 6
Крок 6
Додайте до салату солодкий перець.
- 7
Крок 7
Викладіть фасоль гіркою.
- 8
Крок 8
Салат посолити і поперчити за смаком, залити оливковою олією і готово. Подавати відразу до столу. Смачного вам апетиту!