Салат з динею та огірком
Опис
Рецепт не забере багато часу. 1. Підготуйте всі інгредієнти. Переконайтеся, що всього вистачає. 2. Розріжте кавун навпіл. 3. З однієї половини дістаньте м'якоть. 4. Огірок почистіть від шкірки. Розріжте навпіл і також видаліть м'якоть. 5. Наріжте огірок півкільцями. 6. У мисці змішайте лимонний сік, оливкову олію та натуральний йогурт. Посоліть, поперчіть. 7. У мисці змішайте півкільця огірка та м'якоть кавуна. Залиште трохи огірка для прикрашання салату. 8. Викладіть отриманий салат у «порожній» кавун. Прикрасьте огірком і трояндочками з редиски. Замість редиски можна використати морквяні трояндочки — залежно від того, що є під рукою. Також чудово підійде для прикрашання свіжа зелень. Ніжний і смачний салат із кавуном та огірком сподобається всім, гарантую. Подавайте до столу.