Салат з динею та креветками
Опис
Ідеально підійде для повсякденного столу. Олія оливкова у цьому салаті чудово замінює олію з виноградних кісточок. Креветки потрібно попередньо зварити, після чого змішати з кавуном та листям салату. Бальзамічний оцет і кунжут нададуть страві особливу пікантність. За бажанням прикрасьте та подавайте.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Дуже легкий у приготуванні салат, який можна подавати навіть на вечерю. Поєднання кавуна та креветок дуже незвичайне і водночас гармонійне.
- 2
Крок 2
2. Спочатку потрібно зварити креветки в трохи підсоленій воді. Я брала королівські креветки у кількості 6 штук.
- 3
Крок 3
3. Після приготування креветки потрібно охолодити та очистити. Нарізати не потрібно!
- 4
Крок 4
4. Диню нарізаємо середніми кубиками. Ретельно моємо листя салату, після чого нарізаємо їх.
- 5
Крок 5
5. Листя салату збризгуємо бальзамічним оцтом і даємо трохи постояти. Після цього додаємо туди диню, поливаємо олією і акуратно все перемішуємо.
- 6
Крок 6
6. Викладаємо на салат креветки та посипаємо все кунжутом. Ось так всього за 20 хвилин можна приготувати смачний і ситний салат.