Салат з дайконом і селерою
Опис
Просте в приготуванні страва. Яскравий і освіжаючий смак салату з редькою та селерою сподобається вам і вашим гостям, адже селера додає страві нову смакову нотку та свій аромат. Яблуко само по собі освіжає, а в поєднанні з селерою цей ефект посилюється. Редька дайкон надає готовій страві м'яку, делікатну гостроту. А пекінська капуста у салаті набагато ніжніша, ніж білокачанна. У цілому салат простий і не забере в вас багато часу. Беріть на замітку. Подавайте охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти для приготування салату.
- 2
Крок 2
Нашинкуйте або тонко наріжте пекінську капусту. Викладіть у салатник.
- 3
Крок 3
Додайте до капусти нарізаний кружочками селеру.
- 4
Крок 4
Моркву і редьку дайкон вимийте, очистіть, натріть на тертці та додайте в салатник.
- 5
Крок 5
Сюди ж у салатник додайте подрібнений будь-яким способом часник.
- 6
Крок 6
Яблука вимийте, очистіть, видаліть насіннєву коробочку та наріжте соломкою. Додайте до інших інгредієнтів у салатник.
- 7
Крок 7
Додайте дрібно нарізану зелень.
- 8
Крок 8
Полийте салат лимонним соком за смаком. Додайте рослинну олію та посольте. Перемішайте всі інгредієнти салату.
- 9
Крок 9
Смачний, свіжий, ароматний салат із легкою кислинкою — чудова закуска на будь-якому святі.